शीत कक्ष एक प्रकार का प्रशीतन उपकरण है।शीत कक्ष बाहरी तापमान या आर्द्रता से अलग वातावरण बनाने के लिए कृत्रिम साधनों के उपयोग को संदर्भित करता है, और भोजन, तरल, रसायन, दवा, टीका, वैज्ञानिक प्रयोगों और अन्य वस्तुओं के लिए निरंतर तापमान और आर्द्रता भंडारण उपकरण भी है।कोल्ड रूम आमतौर पर शिपिंग पोर्ट या मूल के पास स्थित होता है।रेफ्रिजरेटर की तुलना में, ठंडे कमरे में एक बड़ा शीतलन क्षेत्र होता है और एक सामान्य शीतलन सिद्धांत होता है।19वीं शताब्दी के अंत से कोल्ड रूम रसद उद्योग का एक महत्वपूर्ण हिस्सा रहा है।कोल्ड रूम मुख्य रूप से अर्ध-तैयार उत्पादों और तैयार उत्पादों जैसे कि भोजन, डेयरी उत्पाद, मांस, जलीय उत्पाद, पोल्ट्री, फल और सब्जियां, पेय पदार्थ, फूल, हरे पौधे, चाय, दवाइयां, रसायन के लगातार तापमान और आर्द्रता भंडारण के लिए उपयोग किया जाता है। कच्चे माल, इलेक्ट्रॉनिक उपकरण, तम्बाकू, मादक पेय आदि। कोल्ड रूम एक प्रकार का प्रशीतन उपकरण है।रेफ्रिजरेटर की तुलना में, प्रशीतन क्षेत्र बहुत बड़ा होता है, लेकिन उनके पास एक ही प्रशीतन सिद्धांत होता है।
आम तौर पर, ठंडे कमरे रेफ्रिजरेटर द्वारा प्रशीतित होते हैं, और बहुत कम वाष्पीकरण तापमान (अमोनिया या फ्रीऑन) वाले तरल पदार्थ को कम दबाव और यांत्रिक नियंत्रण स्थितियों के तहत वाष्पित करने के लिए शीतलक के रूप में उपयोग किया जाता है, और भंडारण में गर्मी को अवशोषित करता है, ताकि शीतलन और शीतलन प्राप्त हो सके .उद्देश्य।
सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला संपीड़न रेफ्रिजरेटर है, जो मुख्य रूप से एक कंप्रेसर, एक कंडेनसर, एक थ्रॉटल वाल्व और एक वाष्पीकरण ट्यूब से बना होता है।वाष्पीकरण ट्यूब डिवाइस के तरीके के अनुसार, इसे प्रत्यक्ष शीतलन और अप्रत्यक्ष शीतलन में विभाजित किया जा सकता है।डायरेक्ट कूलिंग वाष्पीकरण ट्यूब को प्रशीतित गोदाम में स्थापित करता है।जब तरल शीतलक वाष्पीकरण ट्यूब से गुजरता है, तो यह सीधे ठंडा होने के लिए गोदाम में गर्मी को अवशोषित करता है।
अप्रत्यक्ष शीतलन में, गोदाम में हवा को ब्लोअर द्वारा वायु शीतलन उपकरण में चूसा जाता है, और शीतलन उपकरण में वाष्पित पाइप द्वारा हवा को अवशोषित करने के बाद, इसे ठंडा करने के लिए गोदाम में भेजा जाता है।वायु शीतलन विधि का लाभ यह है कि शीतलन तेजी से होता है, गोदाम में तापमान अपेक्षाकृत समान होता है, और भंडारण प्रक्रिया के दौरान उत्पन्न कार्बन डाइऑक्साइड जैसी हानिकारक गैसों को गोदाम से बाहर निकाला जा सकता है।
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पोस्ट करने का समय: जून-03-2019